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經典洋蔥米牛尾湯
Margaret Fu 傳季馨師傅監製
曾在意大利留學及在多間米芝蓮星級餐廳工作,回港後在高級意大利餐廳Gaia Ristorante 任職廚師,現為煤氣烹飪中心星級導師,亦會在流行都市節目中分享烹飪心得及技巧。
經典口味
坊間較難找到此方式呈現牛尾湯,在湯中加入洋薏米,隨了有啖啖牛肉香味外,亦增添口感,淡淡香濃暖入心。
圖片只供參考