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套餐包括:
熱煙急凍青檸鹽風味有皮三文魚件375g/pk
凍煙挪威三文魚切片500g/pk X 2
熱煙急凍青檸鹽風味有皮三文魚件
在市面上較難找到熱煙的三文魚件,熱熏三文魚,主要是將三文魚放在大約攝氏70至80度下熏熟。
德國食品嚴選優質三文魚,來自大西洋地區直送到香港,並於本地以傳統方法煙製。
可熱食或凍食,適合搭配意粉或焗飯,風味與別不同
凍煙挪威三文魚切片
嚴選挪威海岸的優質三文魚,由漁場直送到香港,並於本地以傳統方法煙製。整個煙製過程以精準低溫煙燻,確保三文魚肉質鮮嫩,而煙燻木材更用上高級的櫸木。
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